2016年06月22日

最近のパン作りは。。。

最近のお休みは、もっぱらパン作りに没頭している三谷です。

よく家で作るパンは、レーズンパン、くるみパンです。
どちらもレシピは同じで中身が違うだけですので食パンのアレンジ版として
作っています。
食パンは材料もシンプルで、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、水があれば
出来ますので自宅でも作りやすいパンの一つですね。
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その他のパンで今、はまっているのが、、、かのこパン です。
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和菓子系のパンで、上白糖の代わりに 和三盆 を使っています。
甘みがまろやかでとっても美味しいパンですよ
posted by 三谷 at 18:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

嬉しい一日でした

今日は梅雨がどこかに行ってしまったような良いお天気でしたが、
週末に掛けてまた梅雨空が戻ってくるようですね。

突然ですが、、、
今週月曜日は私三谷の●●回目の誕生日でした。
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もうこの歳になると誕生日だ〜
とは、喜べなくなるものです

。。。が、今年は誕生日を祝ってくれるメールをたくさん貰い、とても嬉しい一日でした

最近は LINE、facebook でのつながりが増えたこともあり、友人、知人との
コミュニケーションも取りやすくなっていますので、気軽に連絡を貰えたのかと思います。

でも、わざわざLINEやコメントを書いて送ってきてくれるなんて、
本当にありがたいことです。
連絡を頂いた皆さん、ありがとうございました
posted by 三谷 at 18:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする